La production des tomates nécessite un certain nombre de techniques à adopter et assez d’entretien. Ce sont des plantes qui ont besoin d’importants nutriments et le choix du sol pour la culture doit être pris en compte aussi. Vous voulez produire de la tomate et vous ne savez pas comment vous y prendre, dans cet article, vous découvrirez les différentes méthodes et techniques de production de tomates.

La culture de la tomate

La tomate est une plante qui a un besoin important en nutriments. Elle doit être cultivée dans un endroit ou sur un sol léger qui se réchauffe facilement parce qu’il s’agit d’une plante qui a besoin de chaleur et de lumière. Au fur et à mesure que la culture se développe, le besoin en éléments nutritifs de la plante de tomate augmente.

Pour obtenir des résultats efficaces et réussir sa production, il faut veiller à l’entretien de ces plantes et de les fertiliser en leur apportant les matières nécessaires.

La culture de la tomate commence par des graines hybrides dans un environnement intérieur protégé. Il faut ensuite attendre 30 à 50 jours pour que les jeunes plants puissent pousser. Mais en attendant, il faut préparer le champ en labourant la terre pour enlever les restes de la culture précédente. Il existe une variété de tomates. La récolte de la plupart peut être faite 7 à 10 semaines après le repiquage. Le temps qui sépare la plantation et la récolte n’est pas standard. Elle varie dépend de la variété de la tomate, des conditions climatiques et de l’âge des plantes. Certains producteurs se servent de ciseaux à main ou de coûteux pour la récolte. Ils font généralement 2 à 3 séances de récoltes par semaine.

Certaines tomates sont destinées à être conservées. La récolte de celles-ci se fait en une fois car cela nécessite l’utilisation d’une machine et cette dernière détruit complètement la plante.

L’entretien des pieds de tomates

Pendant toute la saison, il est primordial de surveiller et d’entretenir les pieds de tomates pour une belle récolte avec de bons fruits. L’entretien des pieds de tomates passe par un bon arrosage et l’utilisation de l’engrais. La tomate est une plante qui a besoin de beaucoup d’eau pour bien germer. Il est important d’arroser les pieds de tomates tous les jours et abondamment sauf s’il y a pluie. Il faut veiller à ne pas mouiller le feuillage pour éviter la formation des champignons. L’arrosage matinal est conseillé, il faut privilégier l’arrosage matinal. Plusieurs challenges peuvent survenir pendant la croissance des plantes. Il s’agit par exemple des maladies ou des parasites dont les plantes peuvent être victimes. C’est possible de les prévenir en arrosant les plantes avec du purin d’orties. C’est une solution qui agit comme engrais naturel et comme anti parasite. Elle est donc à double effet. Pour information, l’ortie est une plante qui possède en général plusieurs vertus et en jardinage essentiellement deux. Sa richesse en azote favorise la croissance des plantes et leur résistance contre certaines maladies. Sa préparation repousse les cariens et les pucerons.

Pour nourrir la plante de tomate, il faut ajouter du compost ou de l’engrais autour de la plante a une fréquence d’une à deux fois par mois. Il est possible aussi de se servir de l’engrais liquide fait avec de l’algues à l’eau. Il faut juste en mettre dans l’eau d’arrosage une fois tous les deux semaines.

Comment tailler les tomates ?

La taille des plantes des tomates fait partie des pratiques agricoles pour une bonne production car elle présente plusieurs avantages. La taille permet en premier lieu de surveiller et d’assurer un certain équilibre à la végétation et la fructification des plantes. La taille permet aux plantes de bénéficier de l’air qu’il leur faut afin d’éviter les infections. La récolte et plusieurs autres techniques agricoles sont faciles grâce à la taille de la plante de tomate.

Lorsque les plantes ne sont pas taillées, elles cessent de produire des quantités suffisantes de pluies après un certain temps. La même taille n’est pas nécessaire pour tous les types de tomates. Il existe des tomates à tailles déterminées et celles à tailles indéterminées. Celles indéterminées ont besoin d’une taille plus importante que les celles déterminées pour une meilleure croissance. La technique la plus utilisée pour tailler les tomates consiste à retirer les tiges extérieures pour ne laisser pousser que la veine centrale. Ainsi, on obtient une seule variété de plantes qui ne se développe que verticalement. Une autre technique est la taille de la plante pendant les premières périodes de développement, suivie de l’élimination des tiges périphériques

En général, les producteurs appliquent la méthode d’éclaircissement qui consiste à enlever les tiges qui poussent entre la veine et le feuillage. Il faut veiller à ne pas couper la tige trop près de la veine et laisser une distance de 4 cm pour éviter les infections. S’agissant de la culture des tomates en plein air, on distingue plusieurs types qui ont une croissance limitée et qui n’ont plus besoin d’être taillées.

La fertilisation des tomates

Pour une bonne fertilisation des tomates, il est conseillé de stimuler les plantes avec un peu d’engrais pour assurer un bon départ de croissance sauf si le sol est amendé avec du fumier au moment de la plantation. Il existe plusieurs sortes d’anglais utiles pour la tomate. Comment appliquer l’anglais ? Il faut :

• Creuser un trouet mettre l’engrais au fond tout en respectant la quantité indiquée sur l’étiquette du produit
• Recouvrir l’anglais de terreau pour que les racines ne soient pas en contact direct avec l’engrais.
• Ensuite, il faut épandre l’engrais autour des plants toutes les quatre semaines pendant la saison.